Salve! Ecco a voi la ricetta dei Vareniki di Natalia!
Non scriveremo le dosi esatte ma solo i semplici ingredienti che occorrono.
uova
farina
acqua
patate bollite e schiacciate
cipolla soffritta con burro o olio
sale q.b.
Per il condimento finale; in Ucraina generalmente viene messa la smetana oppure lo stesso soffritto di cipolla che compone il ripieno.
In Italia possiamo invece optare per il classico burro e salvia!
Per la preparazione, vedi link fotografico!!
E' tutto molto semplice! ;-)
Buon appetito!
Приятного аппетита!
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